كشفت تلفزيون الواقع الأمريكي أن نظام الكيتو الغذائي هو الذي ساعد شخصية كيم كارداشيان في التخلص من وزن من بعد ولادة طفلها.
في الوقت الذي أصبحت فيه السمنة وأمراض التمثيل الغذائي أكبر المشاكل الصحية في العالم ، يبدو أن النظام الغذائي الكيتوني ، الذي يُطلق عليه غالبًا الكيتو ، قد ظهر كأحد أفضل الحلول لإدارة الوزن الزائد وتحسين الصحة العامة.
النظام الكيتو الغذائي ، الذي كان أحد أكثر الموضوعات الصحية انتشارًا على Google في عام 2017 ، يكتسب أيضًا المزيد والمزيد من الشعبية بين المشاهير في جميع أنحاء العالم.و في الواقع تلفزيون الواقع الأمريكي أن نظام الكيتو الغذائي هو الذي ساعد شخصية كيم كارداشيان في التخلص من وزن بعد ولادة طفلها حيث خسرة كيم 70 رطلاً (31 كجم) ،و أصبحت نجمة الواقع من بين المشاهير الفائزين بفقدان الوزن الذين حولوا حمية الكيتو إلى اتجاه شعبي متزايد.
تدعم أكثر من 20 دراسة علمية فكرة أن هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى مستويات عالية من فقدان الوزن بالإضافة إلى تقديم مجموعة من الفوائد الصحية.حيث تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الكيتونى يمكن أن يساعد في محاربة بعض الحالات الصحية مثل مرض السكري من النوع الثانى ، والسمنة ، والسرطان ، وأمراض القلب ، والصرع ، ومرض الزهايمر ، إلخ.
إذن ، ما هو نظام الكيتو الغذائي؟ وكيف يساعدك على خسارة الوزن؟
في الأساس ، النظام الغذائي الكيتوني منخفض للغاية في الكربوهيدرات ، ومعتدل في البروتين ، ونسبة عالية من الدهون.و يشترك في العديد من أوجه التشابه مع حمية أتكينز والوجبات منخفضة الكربوهيدرات.
و يُعتقد أن النظام الغذائي الكيتونى وسيلة فعالة لفقدان الوزن عن طريق تحويل الجسم إلى آلة لحرق الدهون. الحقيقة هي أن الكيتونات - جزيئات الوقود الصغيرة - تنتج في الكبد من الدهون عندما تأكل القليل جدًا من الكربوهيدرات (التي تتفكك بسرعة إلى سكر الدم). تستخدم هذه الجزيئات (الكيتونات) كوقود في جميع أنحاء الجسم ، بما في ذلك الدماغ. عندما ينتج جسمك الكيتونات ، يقال إنه في حالة الكيتوزية. أثناء الكيتوزيه ، يبدأ الجسم في استخدام الدهون المخزنة في الجسم كطاقة. وهذا يقلل من مستويات الأنسولين ، بينما يزيد من حرق الدهون. هذا يؤدي إلى فقدان الوزن بسرعة
إليك كيفي يعززالنظام الكيتونى فقدان الوزن؟
- يحد من تناول الطعام - يعني الحد من تناول الكربوهيدرات-يعنى أنك تقلل أيضًا من تناول السعرات الحرارية ، وهو أمر أساسي لفقدان الدهون.
- تتمثل إحدى ميزات نظام الكيتو الغذائي في أنه يؤدي إلى زيادة تناول البروتين ، والذي له فوائد صحية عديدة ، بما في ذلك فقدان الوزن.
- كما انه مثبط للشهية - حيث يساعدك النظام الغذائي الكيتوني على الشعور بالشبع ، إلى حد كبير لأن الكيتوزيه تساعدك حرفيًا على التوقف عن التفكير في الطعام طوال الوقت ويوفر مستوى عالى من كبت الشهية
- يحسن من حساسية الانسولين - نظرًا لأن الأنظمة الغذائية الكيتونية تعمل على تحسين استخدام الوقود والتمثيل الغذائي ، فيمكنها تحسين حساسية الأنسولين بشكل كبير ، وهو أمر مهم جدًا لفقدان الدهون.
- زيادة حرق الدهون - يزيد النظام الغذائي الكيتون أيضًا من كمية الدهون التي تحرقها أثناء الراحة والنشاط اليومي وممارسة الرياضة.
- نظرًا لأن الحالة الكيتونية تغير توازن السوائل والمعادن لديك ، يمكنك ان تملح طعامك أو حتى تناول الإلكتروليتات أو المغنيسيوم.
- تجنب الأطعمة السكرية أو النشويات مثل الصودا وعصائر الفاكهة والآيس كريم والحلوى والأرز والمعكرونة والحبوب والمنتجات القائمة على القمح وما إلى ذلك. يجب تجنب الفاصوليا والبقوليات والخضروات الجذرية والدرنات مثل البطاطس والبطاطا الحلوة.
- تجنب المنتجات قليلة الدسم أو التى تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- لا تشرب الكحوليات التي تحتوي على الكربوهيدرات ويمكن أن تخرجك من الحالة الكيتونية.
- كن ملتزم مع خطتك حيث لا يوجد طريق مختصر للنجاح.
- تابع تقدمك وقلل أحجام حصتك إذا لزم الأمر - التقط صورًا وقياسات وراقب وزنك كل 3 إلى 4 أسابيع.
بشكل عام ، يعد النظام الغذائي الكيتوني آمنًا لمعظم الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن والحفاظ عليه. ومع ذلك ، يمكنك استشارة طبيبك قبل البدء في نظام غذائي جديد أو نظام لياقة بدنية ، إذا كنتى مرضعة أو تتناول أدوية لحالات صحية معينة مثل مرض السكري ، وارتفاع ضغط الدم ، وما إلى ذلك.
خلاصة القول هي أن النظام الغذائي الكيتوني يوفر العديد من الفوائد الصحية و يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السكري أو الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم الأيضية. ومع ذلك ، قد لا يكون الخيار الأفضل للجميع.
تعليقكك يهمنا فهو السبيل الوحيد لنا على الاستمرار